Salametto di Cinghiale a Metà Sottovuoto 250g
Salame tipico prodotto con un buon rapporto di carni selezionate di cinghiale e carni magre suine: coscia, spalla e pancetta, il tutto macinato a grana medio/fine, salato e aromatizzato con pepe, spezie e poco aglio. Subisce una stagionatura di circa due mesi in locali sufficientemente umidi per poi diventare un prodotto ideale per un regalo particolare, il suo gusto è gradito ad una selezionata nicchia di consumatori.
SCHEDA TECNICA DI Salametto al tartufo
Guarda la scheda tecnica 500 g intero sfuso
Guarda la scheda tecnica 250 g a metà sottovuoto
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